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Éxito ejemplar contra la pobreza rural

Agua para Siempre

Guillermo Knochenhauer


Contracorriente

Imagen: DepositPhotos.

viernes 23 de noviembre de 2018

En Buenos Aires, Argentina tiene lugar, desde ayer y hoy, el IV Foro Internacional de Innovación para el Desarrollo Rural Sostenible, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para dar a conocer nuevas formas de coordinación institucional y organización social del campo en América Latina.

Se presentan las doce iniciativas innovadoras que fueron premiadas como resultado del concurso organizado por la FAO en la región, incluyendo el Caribe; dos mexicanas figuran entre ellas: la del Grupo Cooperativo Quali y Agua para Siempre, que trabaja en la mixteca poblana y oaxaqueña, ganó el primer lugar, mientras que Alternare A.C., que promueve la agroecología en la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca, ganó el tercero.

El concurso se hizo para identificar iniciativas exitosas e innovadoras de desarrollo rural que, de manera integral, generen alimentación saludable, erradiquen la pobreza entre sus participantes y restablezcan las mejores condiciones ambientales; además, deben ser iniciativas que puedan reproducirse en diversos territorios rurales y a varias escalas.

El Grupo Cooperativo Quali – Agua para Siempre ha logrado sacar de la pobreza a casi doscientas cincuenta mil personas durante casi cuatro décadas mediante la articulación de cuatro acciones: regeneración hidroagroecológica de cuencas para obtener agua potable; un modelo de agricultura familiar para el cultivo de amaranto orgánico; la transformación del amaranto en botanas, a cargo de una cooperativa agroindustrial, cuyos productos se comercializan a través de una red de aliados de comercio equitativo y solidario; y, como cuarta acción, el rescate de niños desnutridos desde su nacimiento, antes de que su fisiología cerebral quede afectada, agregando amaranto en su dieta.

cultivos orgánicos

Cultivo de amaranto (Foto: Agriculturer).

Desde 2007, Quali estableció qué cantidades de amaranto requerían niños desnutridos de la mixteca poblana y oaxaqueña, y echó en marcha un programa de nutrición infantil para suministrárselas (veinticinco gramos diarios, en unos casos, o un gramo por kilo de peso del niño, en otros), con lo que ha conseguido que varios miles recuperaran la talla y peso que corresponde a su edad.

En la historia del grupo Quali – Agua para Siempre que dirigen, desde su fundación, Raúl Hernández Garciadiego y su esposa Gisela Herrerías, destaca como clave esencial de sus logros la capacitación universal de las familias para su organización participativa.

A cada participante, sin excepción, se le capacita en valores sociales como cooperación, respeto y honestidad, lo que abate la desconfianza tan común y hace que se compartan actitudes, conocimientos y destrezas de manera que cada actividad y su relación con las demás se desarrolle de la manera más eficiente y, sobre todo, que a cada persona le sirva para tomar control de su vida personal, familiar y comunitaria.

Los premios que hoy entrega la FAO en Buenos Aires no consisten en dinero, sino en un certificado que acredita el carácter innovador y la eficacia social de la iniciativa.

El contenido presentado en este artículo es responsabilidad exclusiva del autor y no necesariamente representa la opinión del grupo editorial de El Semanario Sin Límites.

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Sobre Guillermo Knochenhauer

Guillermo Knochenhauer
Licenciado en Sociología por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (UNAM). Egresado del Programa Avanzado en Dirección de Entidades Públicas, Instituto Nacional de Administración Pública. Miembro del Consejo Ciudadano para el Desarrollo Social del Estado de Morelos, e integrante del Comité Técnico para la evaluación de programas sociales. Escribe en el periódico El Financiero desde el 2002. En el sector público fue Director General de Comunicación Social del Sistema Alimentario Mexicano (1980-1982); Coordinador de Asesores del Subsecretario de Asuntos Multilaterales de la Secretaría de Relaciones Exteriores (1983-1984); Director de Planeación del Sistema de Distribuidoras Conasupo y Director de Empresas Industriales y Comerciales de Conasupo (1988-1991); Coordinador de Asesores de la Dirección General de Banrural (1991-1994); y Coordinador de Asesores del Subsecretario de Fomento y Normatividad Ambiental de la SEMARNAT (2001-2003). Fue productor y conductor del programa radiofónico “Sembrando Juntos en XEX” de Radiópolis/Televisa y de su réplica a través del Sistema Morelense de Radio y Televisión. Dirigió la revista Análisis XXI, mensuario de economía/política. Autor del libro Organizaciones Campesinas, Hablan Diez Dirigentes y co-autor de diversos libros, entre los que destacan: México Hoy, Por una Nueva Política Alimentaria, y El Sector Social de la Economía, una Opción ante la Crisis. También ha escrito decenas de ensayos, publicados en revistas como Comercio Exterior, Nexos, Este País, Quorum, Revista Mexicana de Ciencia Política.