Los productores galardonados participarán con la categoría Presidencial durante una subasta que se realizará el próximo mes de julio, además recibirán asesoría para el diseño de su marca y comercialización.
Ciudad de México.- Productores de Veracruz fueron reconocidos con los tres primeros lugares del certamen “Taza de Excelencia México 2014”, concurso organizado por la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, A.C. (AMECAFE) y Alliance for Coffee Excellence, debido a la calidad, sabor y aroma de su café.
Los productores galardonados fueron: Con el primer lugar para Adán Altamirano Domínguez, de Zongolica, Veracruz; Roberto Licona Franco, con el segundo lugar, de Coatepec; y Raúl Octavio Gastelum con el tercer lugar, también de Coatepec.
Los tres cafeticultores participarán con la categoría Presidencial (el máximo nivel que se puede alcanzar) durante una subasta que se realizará el próximo mes de julio, además recibirán asesoría para el diseño de su marca y comercialización.
El coordinador de Operación de AMECAFÉ, René Ávila, detalló que en la ronda final de Taza de Excelencia México 2014 un jurado de 20 catadores internacionales reconoció a 19 lotes provenientes de fincas de Guerrero, Oaxaca y Veracruz.
Abundó que el jurado del certamen estuvo compuesto por miembros provenientes de Estados Unidos, Costa Rica, Francia, Japón, Australia, Corea del Sur, República Checa y Colombia, además de que participaron más de 200 muestras de todos los estados cafetaleros del país.
Por su parte, la representante de Alliance for Coffee Excellence, Susie Spindler, explicó que los productores ganadores recibirán un certificado de registro para participar en la subasta electrónica con compradores internacionales, lo que ofrecerá un valor agregado a su café. Destacó el potencial de México como productor de cafés de especialidad.
Aseguró que este evento es una apuesta por la calidad y la excelencia del café que se produce en nuestro país y sirve para reconocer la dedicación de los cafeticultores, quienes avanzan hacia una mayor rentabilidad.
El concurso que es realizado con el apoyo de empresas comprometidas con el desarrollo de México, promueve la integración de este sector con organismos internacionales y el mercado.