las altas jerarquías eclesiásticas daban hospedaje a los nobles y como las posadas y tabernas no ofrecían una infraestructura adecuada para el servicio de los aristócratas, una rama diferente de la hospitalidad se desarrolló. Estructuras lujo...

Vale la pena ponderar si hoy nos arrojaríamos a trashumar por medio mundo por una razón eminentemente espiritual: muchos lo hacen, emprenden su propia cruzada, al margen de cualquier preceptiva religiosa y se encuentran...

Estas acciones que hoy son cosa de todos los días representaban verdaderas innovaciones para la época. El primer servicio nuevo, aceptar depósitos, se genera a partir de que se detectó la necesidad de brindar...

¿Cuál es la demanda que la educación superior de carácter universitario satisface? Antes de entrar de lleno al tema, es interesante hacer una observación sobre lo que la revisión del pasado, el presente y el futuro de las acciones...