No se resista, este fin de semana y hasta el 6 de septiembre, usted podrá disfrutar de las típicas enchiladas y de otras muy exóticas, todo en el marco del Tercer Festival de la Enchilada que se lleva a cabo en Iztapalapa.
Ciudad de México (elsemanario.com).- El Tercer Festival Gastronómico de la Enchilada comenzó este jueves con el Récord Guinness de la enchilada más grande del mundo: una de 90 metros de largo.
Así, desde el día jueves y hasta el 6 de septiembre, los capitalinos podremos disfrutar de más de 350 variedades de este platillo típico, deliciosos, encantador, irresistible…, todo en la explanada delegacional de Iztapalapa.
Si le gusta lo exótico, podrá encontrarse con enchiladas rellenas de frutas, mariscos y carnitas, entre otras cosas. Si le gusta lo tradicional, las rojas, verdes, de mole, también estarán presentes, además las de cochinita pibíl, otras con chapulines, de pollo, mole verde, potosinas, queretanas o mineras, entre una gran diversidad presentes en este festival que incluye la participación de 42 restauranteros y en el que se espera la visita de aproximadamente 300 mil personas y la derrama económica de 7 millones de pesos.
Esta feria gastronómica será aderezada con actividades culturales y con música en vivo; además de productos originarios de las zonas rurales del Distrito Federal, entre los que la miel, el pan, los dulces tradicionales y las artesanías serán parte del escenario.
Esta es una de las muestras más importantes de la industria de restaurantes locales y los ciudadanos podrán formar parte de ella los 10 días señalados de 9 de la mañana a 8 de la noche.