Especialistas indican que comer uva pasa puede ayudar a a reducir la presión arterial así como reducir los niveles de glucosa en la sangre.
Ciudad de México .- Consumir diariamente 40 gramos uva, “ayuda a tener una buena salud digestiva, evitando estreñimiento y mejorando el tránsito intestinal, además de que regula la glucosa en la sangre y niveles de colesterol”, indicó a Notimex, María Guadalupe Esquivel, nutrióloga asociada a la Asociación Mexicana de Nutriología.
La especialista agregó que el consumo de este fruto seco, ayuda al buen funcionamiento de los sistemas nervioso y digestivo, mejora la oxigenación del cuerpo y contribuye a reducir los niveles de glucosa y presión arterial. “Ademas son una fuente de hierro y para los niños, una opción para sustituir a los dulces azucarados y chocolates, lo que las hace perfectas para compartir en familia y con los niños”.
Guadalupe Esquivel, recordó que estudios realizados por el doctor Harold Bays, del Centro de investigación Metabólica y Ateroesclerosis de Louisville, Kentucky, Estados Unidos, revelaron que la ingesta de este fruto puede ser utilizado por pacientes con diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión. En la investigación se explicó que los pacientes que consumian 40 gramos diarios, lograron reducir 23 por ciento los niveles de glucosa después de comer, así como la presión arterial sistólica.
Excelentes los artículos, sobre todo los que nos ayudan a seleccionar alimentos que, además, de nutrirnos sirven como terapias para aliviar enfermedades.