Enrique Rodríguez Magaña (director general de Servicios Públicos de Zapopan) informó que se han invertido tres millones 787 mil 298 pesos para la modernización de los rastros municipales, con el fin de brindar un mejor servicio.
Zapopan, Jalisco.- Rodríguez Magaña indicó que del total de la inversión, un millón 146 mil 375 pesos fueron destinados a la compra de nuevas maquinarias y herramientas, “que agilizarán la labor de los 140 trabajadores operativos y contribuirá a sacrificar con menos dolor a los animales”.
Resaltó que en lo que va del año se han sacrificado 79 mil 75 porcinos y 30 mil 618 bovinos, lo equivalente a 75 toneladas y media de carne diaria, “hasta el momento se tiene un registro de 13 animales decomisados por no cumplir con las reglas sanitarias”.
Manifestó que los recursos se han utilizado en mantenimiento de infraestructura, equipamiento, compra de herramientas y en gastos operacionales.
A su vez, Juan Antonio González Mendoza (titular de la Dirección de Rastros Municipales de Zapopan) expresó que se verifica la procedencia legal y sanitaria del ganado porcino y bovino, así como el sacrificio de los animales.
Afirmó que actualmente el municipio cuenta con dos rastros, uno ubicado en avenida del Rastro, en la colonia Bosques de San Isidro, donde se recibe ganado bovino y porcino, y otro en Privada Gómez Farías, en la colonia Atemajac del Valle, en donde sólo se recibe ganado porcino.
Subrayó que en estos espacios se realizan pruebas sanitarias antes y después de la matanza del animal para verificar que no presenten sintomatología de alguna enfermedad transmisible, ya sea bacteriana, parasitaria o viral.
El Semanario Sin Límites, con información de Notimex.