Con el fin de ubicar productos de mala calidad se mantiene el programa de verificación en mercados y tiendas de autoservicio.
Querétaro capital.- El secretario de Salud Mario César García Feregrino informó que en lo que va de la temporada de Cuaresma han sido retirados del mercado unos 20 kilogramos de mariscos, toda vez que representan un riesgo para la salud.
El funcionario indicó que se mantiene el programa de verificación en mercados, tiendas de autoservicio y otros puntos de venta, a fin de ubicar los productos del mar que pudieran estar en malas condiciones para su consumo.
Destacó que al momento no hay casos de defunción ni intoxicación por consumo de alimentos del mar en mal estado y sólo se tiene un registro de poco más de 15 casos de diarrea, número significativamente menor al que se registró en la temporada de Cuaresma del año anterior.
El titular dejó claro que continuarán activos los cercos sanitarios en sitios de grandes concentraciones como son restaurantes, balnearios y baños públicos, a fin de evitar en la medida de lo posible las enfermedades gastrointestinales.