Nestlé busca llevar a su marca Nescafé fuera de su “zona de confort”, apostando por otras modalidades de negocio.
A través de cuatro estrategias: cafeterías, carritos bicicleteros, food trucks y coffe corners, la firma suiza Nestlé busca llevar a su marca Nescafé a la conquista de otros modelos de negocio para así, llegar a los consumidores que se encuentran fuera del hogar.
Para implementar estas tácticas, Nescafé destinará entre el 30 y 40% de su inversión anual de 200 millones de pesos, dijo Philipp Navratil, vicepresidente de Cafés y Bebidas de la empresa en México.
“Hoy es un gran día para Nescafé pues escribimos un nuevo capítulo en esta historia de 75 años en los que hemos sido pioneros en la industria del café y siempre a través de la innovación constante, especialmente en México que es el mercado más importante para nuestra marca a nivel mundial”, dijo Navratil.
La apertura
Con una inversión cercana a los cuatro millones de pesos, Nescafé inauguró este miércoles su primera cafetería en la Ciudad de México, marcando así el inicio de su expansión a consumidores fuera del ámbito hogareño.
[box type=”shadow” ]La nueva cafetería de Nescafé se localiza en Miguel de Cervantes Saavedra número 31, Colonia Granada.[/box]
La cafetería, que cuenta con 150 metros cuadrados, es la segunda lanzada por la marca en el continente americano; sin embargo, cuenta con aproximadamente cuatro cafeterías con presencia internacional en países como Japón, Corea, Chile y Brasil.
En el caso de México, Nescafé planea abrir sucursales en zonas cercanas a oficinas, donde contempla el World Trade Center, el Centro, y las inmediaciones de edificios de gobierno, por ejemplo.
“Sabemos que el consumidor principal es aquel que trabaja y se levanta temprano y queremos hablarle de una manera distinta”, indicó Navratil.
Para la promoción de este nuevo proyecto, la empresa regalará diez mil membresías para la nueva cafetería durante un mes.
Las otras estrategias
Además, Nescafé tiene una prueba piloto en food trucks, donde invirtió alrededor de un millón de pesos, mientras que en los carritos bicicleteros la empresa sólo otorga entrenamiento; sin embargo, la inversión corre a cargo del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem). Tal estrategia está dirigida a aquellos emprendedores que decidan apostar por la marca.
En tanto, la firma planea abrir entre diez y 15 pequeñas cafeterías (coffee corner) en el año, donde desembolsaría entre cinco y seis millones de pesos.
