Cada país tiene sus tradicionales postres navideños, conoce cuáles son los más populares y los ingredientes que llevan
Navidad es una de las fiestas que se celebra en todo el mundo. A pesar de que es un día festivo a nivel mundial, cada país tiene sus propias tradiciones incluido sus propios postres navideños.
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A continuación te presentamos algunos de los postres más tradicionales alrededor del mundo:
Australia.- El postre más tradicional en este país es conocido como pavlova o postre de frutas. Este postre es un merengue grande con crema fresca y frutas en la parte superior.
Vanille kipferl.- En Australia también es común que en esta época se disfruten de galletas de vainilla. Son hechas de vainilla y almendras.
Bélgica.- En este lugar de disfruta de Speculaas que es una galleta fina la cual es elaborada con moldes de madera, su sabor es similar al pan de jengibre.
Brasil.- Rabanada es una versión brasileña de pan francés, con la diferencia de que no tiene jarabe de arce, ya que éste es sustituido por un jarabe condimentado hecho de vino del puerto.
Canadá.- Chicken Bones es un caramelo duro de canela picante lleno de chocolate agridulce.
Colombia.- Arroz con leche cada familia colombiana tiene su propia receta, aunque los ingredientes base son leche, canela, pasas y arroz.
Croacia.- Fritule son donas fritas hechas con ron, cascara de cítricos y pasas, cubiertas con azúcar.
República Checa.- Trdelnik o chimney cakes son tiras de masa cubiertas con azúcar, canela y nueces y cocidas envueltas alrededor de un cilindro.
Inglaterra.- Pudín de Figgy este pastel se hace con con frutas secas, especias y un montón de alcohol.
Francia.- Calissons son un caramelo liso, masticable, con sabor a almendras hecho con fruta confitada y almendras molidas.
Grecia.- Melomakaron, o miel de nogal con especias de galletas. Estas galletas se hacen con ingredientes que son originarios de la cocina mediterránea, como miel, aceite de oliva y nueces.
Alemania.- Lebkuchen es una galleta suave que esta fuertemente condimentada. El sabor dulce lo proporciona la miel.
Hungría.- Beigli es un rollo de pastelería horneado tradicionalmente lleno de nuez o de semilla de amapola.
Islandia: El Laufabrauð o pan de hoja ligeramente frito que es literalmente tan delgado como una hoja.
Irlanda.- Trifle es una alternativa ligera al pudín de navidad. Este postre tiene fruta, crema del jerez y crema fresca.
Italia.-Panettone es un pan grande que puede presentarse en muchos sabores diferentes, pero el tradicional es un pan dulce hecho de naranjas, ralladura de limón y pasas.
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Jamaica.- Boozy, pan navideño hecho de una mezcla de frutas secas y mucho ron.
México.- Buñuelos, masa frita que ha sido espolvoreada con azúcar.
Noruega.- Kransekake, torta de anillo de almendra que consta de 18 guirnaldas que están decoradas con minibanderas noruegas.
Polonia.- Kolaczki son galletas llenas de mermeladas que son especialmente populares después de la gran cena de Nochebuena.
España.- Turrón en dos vertientes; el turrón de Alicante y el turrón di jijona (variedad suave).
Suiza.- Bollos de azafrán.
