Razón por la que el aumento del precio de la tortilla carece de fundamento

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Después de que el líder de tortilleros advirtiera de un incremento en el precio de la tortilla, la Secretaría de Economía responde y califica la declaración sin fundamento.

Ciudad de México.- Alerta y expectativa en el mercado causó la declaración de Lorenzo Mejía Morales, Presidente de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac), donde aseguraba que los productores ya no pueden aguantar más el precio de la tortilla sin variación, y alertó de un posible incremento de entre 1.5 y 3 pesos por kilo.

Ante la presunta amenaza de que el precio de la tortilla alcanzara hasta los 17 pesos por kilo, la Secretaría de Economía se vio obligada a responder y aseguró en un comunicado enviado a medios que las declaraciones de Mejía Morales “podrían ser violatorias a la Ley Federal de Competencia Económica.”

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“No es la primera vez que algún liderazgo de molineros se pronuncia por un incremento de precios de la tortilla. Ya la COFECE ha remitido cartas, en las que advierte que este tipo de declaraciones pueden llegar a constituir prácticas monopólicas absolutas, al tratarse de acuerdos entre competidores, tomados con el objetivo de manipular los precios,” apuntó la dependencia.

¿Podría aumentar el precio de la tortilla en 2018?

No se puede descartar un aumento en el precio de kilo de tortillas, ya que a lo largo de 2017 el precio de la tortilla sufrió de varios ajustes de acuerdo al impacto proporcional en la variación del precio de algunos de sus insumos (principalmente energéticos).

Por esta razón, la secretaría señaló que el aumento abrupto en el precio de la tortilla carece de fundamento, además apuntó que el precio de la tonelada de maíz blanco al inicio de 2018 está 11 por ciento por debajo de su precio hace un año, siendo éste el principal componente del costo de un kilogramo de tortilla.

“Hacer una declaración anticipada de un ajuste coordinado de precios en cualquier sector de la economía es una violación flagrante a las leyes de competencia económica,” se condena en el comunicado.

No habrá aumento en el precio de la tortilla

El gobierno mexicano aseguró que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) vigilará y en su caso sancionará cualquier aumento arbitrario en los precios de la tortilla.

Así mismo, aseguró que también intensificará su monitoreo y verificación en los expendios de masa y tortilla, así como en los principales establecimientos comerciales del país.

 

 

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Francisco J. Alcala

Es importante abordar integralmente temas importantes como este. El año pasado México importó 13 millones de toneladas de maíz de los USA, equivalente al 40% de lo que se requiere por año.
El tema de evaluación y revisión de riesgos y oportunidades sectoriales y subsectoriales nacionales es de gran importancia para la siguiente administración del país es un riesgo mayor el faltante de maíz como alimento que el de gasolina. Tenemos regiones que producen 2 tons. de maíz por hectárea y ya se tienen otros programas de producción de hasta 15 tons. por hectárea. Se tiene una oportunidad con Donaldo de analizar lo que hemos hecho en los últimos 25 años, como lo hemos hecho, para quienes, por qué y para qué, y que sigue hacia adelante en un mundo que seguirá evolucionando. etc etc. etc. Saludos.

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