La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en su objetivo de concientizar sobre el consumo de alimentos sanos, puso en marcha el Año Internacional de Frutas y Verduras, y con ello ampliar la diversidad alimentaria y fortalecer la salud pública en la población.
En ese sentido, el titular de Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga remarcó, por medio del conversatorio ¨Diálogo¨, la importancia del instituto que preside para los productores.
Trujillo detalló que Senasica seguirá siendo útil a los productores, a través de la vigilancia fitosanitaria, la cual reduce el riesgo de introducción de plagas y enfermedades que pueden afectar la competitividad de los alimentos mexicanos.
El titular de Senasica informó que sus técnicos utilizan una metodología de análisis de riesgo armonizada a nivel internacional por más de 180 países que integran la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF).
De igual forma, resaltó que en los últimos 20 años se ha logrado que el 50 por ciento del territorio nacional esté considerado como zona libre de moscas de la fruta endémicas, lo que permite a los productores exportar sin necesidad de aplicar tratamientos cuarentenarios.
Por último, el funcionario señaló que con la cooperación de todos los agricultores se pueden convertir zonas en situación de infestación de plagas a zonas competitivas que haga elegibles los productos para su exportación.
Te puede interesar: Productores tamaulipecos exportarán sorgo a China
