¿Intentas bajar de peso mientras comes delicioso? ¡Solo añade un poco de fibra a tu dieta! Y sorprendente del efecto que tienen las calorías negativas.
No toda la comida es creada de la misma forma y no todas las calorías se queman igual en tu cuerpo. De acuerdo con el doctor Neal Barnard, autor de Foods that Cause you to Lose Weight, existe algo llamado calorías negativas. Existe una variedad de comidas que crean el efecto de calorias negativas, que mejora tu metabolismo y ayuda a perder peso efectivamente. Estas comidas usualmente suelen ser derivados de plantas ricos en agua y fibra: granos, legumbres, vegetales y frutas. Debido a que tu cuerpo tarda más en quemar completamente las comidas con fibra, tu metabolismo se mantiene acelerado, lo que te da una gran ventaja en el proceso de perdida de peso.
¿Qué alimentos me harán bajar de peso?
- Manzanas. Estas frutas tienen un contenido muy elevado de fibra siempre y cuando las consumas con cascara.
- Plátanos. Además de ser ricas en potasio el plátano tiene entre 2 y 4 gms de fibra.
- Frijoles Negros. Una sola taza de frijoles negros contiene 30 gms de fibra.
- Brócoli. Este vegetal crucífero es capaz de otorgarte mucha fibra y calcio en tan solo media taza.
- Col. Una gran fuente de vitamina C y fibra.
- Zanahorias. Son bien conocidas por sus beta carotenos, pueden sustituir a las papas y su contenido de fibra es alto.
- Coliflor. Este vegetal tiene alto contenido en fibra y la mejor forma de obtenerlo todo es si lo rostizas en lugar de hervirlo.
- Apio. Es fácil de preparar y excelente para consumir como snack saludable.
- Maíz. Este vegetal puede ser almacenado mucho tiempo y contiene 3 grms de fibra.
- Toronja. Si tienes antojos salados, come una toronja. También es una gran fuente de fibra.
- Lentejas. Una taza de estas leguminosas llega a tener hasta 16 grms de fibra.
- Avena. Complementa tu desayuno con fibra de verdad y consume avena en lugar de cereal.
- Chicharos. Además de ser una gran fuente de proteína una taza de chicharos contiene hasta 11 grms de fibra.
- Piña. Esta fruta es una excelente fuente de fibra que puedes consumir en agua, jugos, té…
- Arroz. Entre menos refinado -es decir blanco- más fibra contiene (arroz integral, arroz salvaje, etc). Una taza de arroz cocido llega a alcanzar hasta los 3.5 grms de fibra.
- Espinaca. Este vegetal contiene 7 grms de fibra en tan solo media taza.
- Camote. Ideal para sustituir a la papa, puedes prepararlo al horno o en puré y combinarlo con sabores salados. Contiene 7 grms de fibra.
