La Sagarpa busca garantizar el consumo de productos sanos e inocuos en el país.
Ciudad de México.- El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), Ricardo Aguilar Castillo informó que se buscará conformar un nuevo sistema de rastreabilidad de comercio internacional, con el fin de garantizar el consumo de productos sanos e inocuos en el país.
Durante un encuentro con porcicultores de Michoacán, Aguilar Castillo los convocó para que a la brevedad se reúnan los integrantes de la cadena agroalimentaria del cerdo, en el marco de la Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola.
El también responsable del Plan Nacional de Michoacán en materia agropecuaria, expuso que lo que se busca es elaborar trabajos que resulten en un proyecto de comercialización en condiciones internacionales de igualdad para evitar la competencia desleal.
Mediante un comunicado, la Sagarpa informó que el objetivo es integrar un proyecto para ordenar las importaciones de los productos y subproductos de la carne de cerdo.
En gira por el estado de Michoacán, el funcionario de la Sagarpa subrayó que se mantiene un trabajo coordinado entre diferentes instancias del Gobierno Federal, para impulsar la producción agropecuaria y pesquera en la entidad.
A su vez, el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, reconoció el esfuerzo del Gobierno de la República por abordar los retos de la porcicultura y una prueba de ello es la puesta en marcha del Programa Porcícola (Propor).
Recordó que Michoacán es la cuna de la porcicultura y lugar donde nace el interés por desarrollar sistemas tecnificados de producción.
Destacó que en el estado se producen 54 mil 955 toneladas de productos porcinos, principalmente en 10 municipios: La Piedad, Purépero, Tlazazalca, Zacapu, Santa Ana Maya, Yurécuaro, Zamora, Ixtlán, Álvaro Obregón y Huandacareo.
En tanto, el delegado de la Sagarpa en Michoacán, Pedro Luis Benítez Vélez, subrayó que la porcicultura en el estado genera más de mil 139 millones de pesos anuales y ocupa el séptimo lugar nacional en la producción de carne en canal.
